AUKIOLOAJAT MA-PE 10-18 LA 10-14...JA AINA KUN OVI ON AUKI!KUNINKAANKATU 26, 26100 RAUMA (kartta)050-3666 674 (puoti) / 050 348 1372riikka@ruokapuotilumo.fi

LUMOAVAA JUHANNUSTA

Odotettu keskikesän juhla on tainnut päästä vähän yllättämään ja hiipinyt hiljalleen jo muutaman päivän päähän. Kelit näyttävät kerrankin oikein mainioita koko Suomea ajatellen. Aikaan, jossa juuri nyt elämme ja jota koemme, on enemmän kuin paikallaan pieni juhlahetki.

Se voi sisältää hetken hengähdyksen ja rauhoittumisen poikkeuksellisen jakson jälkeen, syvää kiitollisuuden kokemista pienistä arjen asioista ja myös iloitsemista yhdessä toistemme läsnäolosta nauttien. Oli se mitä tahansa, tällä keskikesän juhlalla on ollut tilausta, nautitaan tästä hetkestä ja yöttömän yön lumosta.

Juhannusyössä on taikaa <3

Puodilla kevät on ollut poikkeuksellinen, kuten lähestulkoon kaikkialla muuallakin. Olemme olleet koko ajan auki normaalisti, mutta 50% pienemmällä henkilökunnalla. Se ei ole ollut ihan helppo yhtälö ja palautuminen on jäänyt paikoitellen pakosta liian lyhyeksi. Juhannukseen on kuitenkin ehditty varautua ja muun muassa seuraavia herkkuja on tarjolla:

  • Eskolan vasikan ulkofilettä kolmessa marinadissa: sitruuna-timjami, rosmariini-valkosipuli ja chili-dijon
  • Korventaustan tilan highlandin entrecoteta ja petite tenderiä
  • Harjun makkaratehtaan raakamakkaroita: 7 chiliä, Harissalammas ja Sinappinen bratwurst
  • Metsärannan lihan makkaroita: Peuragrillipätkää, Peurapätkää ja akateemisen makkaraseuran 2019 voittajamakkaraa Jalopätkää
  • Metsärannan peurasalamia ja rosmariini-valkosipulimarinoitua peuran ulkofilettä
  • Luomunokan luomubroileria: Juhlafilettä, Rottinkirintaa, Juoksujalkaa ja kokonaista lintua
  • Saloniemen luomutilan chevrejä: ruohosipulia, valkosipulia, mustapippuria & naturellia
  • Mouhijärven herkkujuustolan maukasta Mouhitaleria eli appenzeller Vilhoa emmentaljuoksutteella ja suussa sulavaa Tryffelipunaheidiä
  • Mahtavia manchegoja: vuoden ikäistä raakamaitoon tehtyä, rosmariinia & tryffeliä
  • Carlesin täyteläistä lammasroquefortia
  • Puljongin paholaisenhilloa
  • Merileväsipsejä ja hamppusnackseja
  • Tuore kattaus luomuvihanneksia
  • Lumon marjaisan makeaa Kesäkahvia 2020
  • Foodinin raakasuklaaherkkuja
  • Reilu kattaus hellejuomia: kombutchaa, kookosvettä, koivunmahlajuomaa, kuusenkerkkäjuomia, luomulimuja, Lagrima Arctica kuusenkerkkä kuohujuomaa yms. yms.
  • Raikas kattaus pienpanimotuotteita
  • ja paljon paljon paljon muuta <3

Lisätietoja ja ennakkovarauksia voi kysellä:

tero@ruokapuotilumo.fi

050 4544 500 tai 050 3666 674

Oikein rentouttavaa keskikesän juhlaa!

Ps. Luomumansikoita ennakkovarattavissa!